Voilà ce qu'est l'amitié
Les amitiés sont comme un jardin spirituel . Elles s'épanouissent
dans le sol riche de nos vies comme des fleurs merveilleuses..
Elles ont des qualités et des couleurs différentes ; nous les cueillons pour
diverses raisons....Ce sont les oeillets dans nos deuils, les extravagantes
roses a longues tiges dans nos célébrations , les fidéles marguerites a 
 l' arriére-plan de nos vies qui tranquillement forment leurs feuilles
bourgeonnent et fleurissent !
Sans en avoir conscience , nous cueillons réguliérement des fleurs
dans le jardin de nos amitiés , sachant qu'elles nourriront nos esprits ,
car elles constituent le riche pré fleuri prés duquel les longues tiges
de nos propres vies peuvent croitre et fleurir..

  La véritable amitié c'est l'acceptation totale et le respect d'un autre être  


 La véritable amitié est comme une étoile , elle ne brille vraiment que lorsque
nous traversons les plus sombres moment de notre vie

L'amitié est une plante qui doit résister aux sécheresses !!

 

      POULET BASQUAISE

Découpez le poulet ( ou utilisez des cuisses )
épluchez les tomates (6 )
Pelez et coupez 2 oignons et 3 poivrons
un rouge , un vert et un jaune
Fates revenir le poulet dans une ocotte avec
une cuillére d'huile d'olive et un peu de beurre.
Lorsqu'il est bien doré ajoutez les légumes 
4 gousses d'ail hachées , sel et poivre a votre convenance
Laissez mijoter 1 heure en cocotte ou 15 minutes en autocuiseur !
ps : Ajoutez un petit verre d'eau si les tomates ne sont pas juteuses
En général accompagné de riz créole